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quarta-feira, 22 de junho de 2022

Receita de torta gelada de pêssego na travessa


Torta Gelada de Pêssego


Ingredientes:


1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 litro de leite

1 pacote de coco ralado

3 colheres (sopa) de maizena

1 caixinha de gelatina de abacaxi

1 lata de pêssego em calda


Modo de Preparo:


Queime o coco ralado, bem pouquinho, mexendo se for do seu gosto), se não, coloque direto com o leite condensado, o leite, a maizena, e o creme de leite.


Mexa até formar um creme que não fique muito duro, de preferência meio mole.


Despeje em um recipiente e deixe esfriar. A parte, faça a gelatina de abacaxi, e deixe esfriar um pouco, mas que não endureça.


Coloque então os pedaços do pêssego, bem picadinhos, em cima do creme branco.


Quando o mesmo estiver esfriado um pouco, bem devagar, para não furar, coloque a gelatina, em cima do pêssego, com uma colher ou concha.


Leve à geladeira para gelar.


Tempo de Preparo: 30 minutos


Rendimento: 12 porções



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