Receita de brigadeirão mesclado: sobremesa deliciosa

Brigadeirão Mesclado

Ingredientes:

6 ovos

1 xícara (chá) de leite

2 latas de leite condensado

4 colheres (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Margarina para untar

1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido para cobrir

Chocolate granulado para povilhar

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, a manteiga e a farinha até ficar homogêneo.

2. Coloque ⅔ da massa em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untado.

3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 20 minutos.

4. Misture o chocolate em pó à massa restante.

5. Retire a forma do forno e despeje a massa de chocolate sobre a massa branca para mesclar.

6. Volte ao forno médio por mais 30 minutos ou até firmar.

7. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

8. Desenforme, cubra com o chocolate derretido e polvilhe com granulado.

9. Pronto!

Tempo de Preparo: 1 hora e 10 minutos (+ 2 horas de geladeira)

Rendimento: 8 Porções

Autor: Guia da Cozinha