Receita de bolo triplo de limão: vai ser um sucesso na sua casa

Receita de Bolo Triplo de Limão

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

150 g de manteiga

4 ovos

¼ de xícara de suco de limão

½ xícara de leite

1 colher de sobremesa de raspas de limão sem a parte branca

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Para a cobertura:

½  lata de leite condensado

¼ de lata de suco de limão ou a gosto

1 colher de chá de raspas de limão

Modo de Preparo:

1. Bata na batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar até ficar clarinho, acrescente a farinha e intercale com o limão e o leite até ficar homogêneo.

2. Desligue a batedeira e acrescente as raspas e o fermento.

3. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à massa.

4. Coloque em um forma untada e enfarinhada grande e leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, dependendo do forno, até o palito sair limpo.

5. Espere esfriar e desenforme. Jogue a cobertura.