Dica do Dia

Receita super fácil de bolo pudim

Seguidores

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2022

Receita de bolinho de arroz com queijo e calabresa

 

Bolinho de arroz com queijo e calabresa


Ingredientes:


2 xícaras (chá) de arroz cozido

4 ovos

Sal e pimenta do reino a gosto

Salsinha a gosto

150 gramas de mussarela ralada

1 gomo de calabresa ralada

3 colheres de (sopa) cheia de farinha de trigo

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Farinha de rosca para empanar


Modo de Preparo:


Em uma vasilha coloque o arroz já cozido, sal e pimenta do reino a gosto, 2 ovos e a salsinha picada. Mexa por um minuto.


Acrescente a mussarela ralada, a calabresa ralada, a farinha de trigo e por último o fermento.


Dessa vez, misture com as mãos até formar uma massa mais firme. Pegue uma colher de sopa da massa e vá fazendo bolinhas.


Caso queira, abra a massa nas mãos e acrescente cubinhos de mussarela como recheio ou faça somente bolinhas dessa massa, passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.


Frite no óleo quente até dourar e escorra no papel toalha.



2 comentários: