Dica do Dia

Receita super fácil de bolo pudim

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segunda-feira, 2 de maio de 2022

Aprenda a fazer um pudim de pão simples e saboroso

 

Receita de Pudim de Pão


Ingredientes do Pudim:


4 pães amanhecidos cortados

1 caixinha de leite condensado

600ml de leite

3 ovos

1 pacotinho de coco ralado


Ingredientes da Calda:


1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água


Modo de Preparo da Calda:


Derreta o açúcar em uma panela, no fogo médio. Em seguida abaixe o fogo e adicione a água.


Obs.


Nesse momento o açúcar ficará grudento e pegajoso. Mexa sem parar até que a calda fique bem liquida. Caramelize uma forma de pudim e reserve.


Modo de Preparo do Pudim:


Pique os pães amanhecidos e transfira para o liquidificador. Adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado. Bata tudo até que fique homogêneo. Despeje tudo na forma caramelada.


Leve para assar em banho-maria (com água quente) no forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos.


Retire do forno, aguarde esfriar e deixe na geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.



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