Como fazer Fatias Húngaras: são pães doces recheados

 

Fatias Húngaras

Ingredientes:

Para a massa:

2 tabletes de fermento para pão

5 colheres (sopa) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite morno

3 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1/4 xícara (chá) de óleo

1 kg de farinha de trigo

Para o recheio:

5 colheres (sopa) de margarina

1 xícaras (chá) de açúcar

1 pacote (100 g) de coco ralado

Para a calda:

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Misture os 3 primeiros ingredientes e depois os outros 3. Por fim coloque a farinha de trigo até que desgrude das mãos.

Deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso faça o recheio. Misture tudo até virar um creme.

Abra metade da massa com um rolo de macarrão. Coloque a metade do recheio, espalhe bem e enrole a massa como rocambole.

Corte as fatias, coloque-as em forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até doura.

Ferva o leite e o açúcar. Com as fatias pronta e ainda quente, jogue a calda por cima.